فالج کے بعد کیا نہیں کھانا ہے؟
اسٹروک ایک سنگین دماغی بیماری ہے ، اور روک تھام اور بحالی کے لئے غذائی انتظام بہت ضروری ہے۔ ذیل میں غذائی ممنوع اور اسٹروک مریضوں کے متعلقہ گرم موضوعات ہیں جن پر گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے۔ وہ مریضوں اور ان کے اہل خانہ کو سائنسی لحاظ سے اپنی غذا کو ایڈجسٹ کرنے میں مدد کے لئے طبی مشورے کی بنیاد پر ساختی اعداد و شمار میں منظم ہیں۔
1. فوڈز جو فالج کے مریضوں کو سختی سے پرہیز کرنا چاہئے

| کھانے کی قسم | مخصوص کھانا | خطرے کا بیان |
|---|---|---|
| اعلی نمک کا کھانا | اچار والی مصنوعات ، پروسیسڈ گوشت ، فوری نوڈلز | اضافی سوڈیم آسانی سے بلڈ پریشر کو بڑھا سکتا ہے اور خون کی نالیوں پر بوجھ بڑھا سکتا ہے |
| اعلی چربی اور اعلی کولیسٹرول | آفال ، چربی ، تلی ہوئی کھانا | arteriosclerosis کو تیز کریں اور تھرومبوسس کو دلائیں |
| اعلی شوگر فوڈز | شوگر مشروبات ، کیک ، آئس کریم | بلڈ شوگر کے اتار چڑھاو کا سبب بنتا ہے اور خون کی نالی لچک کو متاثر کرتا ہے |
| پریشان کن کھانا | شراب ، مرچ کالی مرچ ، ایسپریسو | اعصاب کے جوش کو متحرک کرتا ہے اور دوسرا فالج پیدا کرسکتا ہے |
2. حالیہ گرم اور متنازعہ کھانے کی اشیاء کا تجزیہ
سماجی پلیٹ فارمز پر حالیہ گفتگو کے مطابق ، مندرجہ ذیل دو قسم کے کھانے زیادہ متنازعہ ہیں۔
| کھانے کا نام | سپورٹ نقطہ نظر | مخالف خیالات |
|---|---|---|
| انڈے کی زردی | خون کے لپڈس کو بہتر بنانے کے لئے لیسیٹن پر مشتمل ہے | کولیسٹرول کی اعلی سطح کو محدود کرنے کی ضرورت ہوتی ہے |
| پورا دودھ | اعلی معیار کے پروٹین اور کیلشیم فراہم کریں | سنترپت چربی آرٹیروسکلروسیس کو خراب کرسکتی ہے |
3. متبادلات کی سفارش
| ممنوع فوڈز | صحت مند متبادل | غذائیت کی قیمت |
|---|---|---|
| اچار اچار | تازہ سبزیوں کا ترکاریاں | غذائی ریشہ اور پوٹاشیم سے مالا مال |
| لارڈ | زیتون کا تیل/السی کا تیل | غیر مطمئن فیٹی ایسڈ خون کی نالیوں کی حفاظت کرتے ہیں |
| سفید چینی | قدرتی شوگر کا متبادل (اسٹیویا) | صفر کیلوری اور بلڈ شوگر نہیں بڑھاتا ہے |
4. غذائی اصولوں کا خلاصہ
1.نمک کنٹرول ایک ترجیح ہے: روزانہ نمک کی مقدار 5G سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے ، اس سے نمک کو محدود کرنے والا چمچ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے
2.اعلی معیار کا پروٹین: سرخ گوشت کی بجائے مچھلی ، کیکڑے اور سویا مصنوعات کا انتخاب کریں
3.کھانا پکانے کا طریقہ: بھاپنے ، کھانا پکانے اور اسٹیونگ کو ترجیح دیں ، کڑاہی اور گرلنگ سے گریز کریں
4.ہائیڈریشن: روزانہ 1500-2000 ملی لٹر پانی پییں (عام دل اور گردے کے کام کرنے والوں کے لئے)
5. حالیہ مقبول سائنس کی غلط فہمیوں کی اصلاح
حال ہی میں ، مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز پر گردش کرنے والی افواہیں چل رہی ہیں کہ "آپ کو فالج کے بعد گوشت سے مکمل طور پر پرہیز کرنا چاہئے۔" اس افواہ کو پیشہ ور ڈاکٹروں نے تردید کی ہے:
- ایک مکمل سبزی خور غذا پروٹین کی کمی کا باعث بن سکتی ہے اور ٹشو کی مرمت کو متاثر کرسکتی ہے
- یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ دبلی پتلی گوشت اور بغیر بغیر مرغی کا انتخاب کریں ، ہفتے میں 3-4- بار ، ہر بار 100 گرام سے زیادہ نہیں
نوٹ کرنے کی چیزیں:اس مضمون کا مواد نیشنل ہیلتھ کمیشن کے رہنما خطوط اور ترتیری اسپتالوں کے کلینیکل نیوٹریشن ڈیپارٹمنٹ کی سفارشات پر مبنی ہے۔ مخصوص غذائی منصوبوں کو پیشہ ور ڈاکٹروں کے ذریعہ انفرادی حالات کی بنیاد پر تشکیل دینا چاہئے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں