خشک اوکیرا کو کیسے بنایا جائے
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ، صحت مند نمکین اور گھریلو کھانے کی اشیاء نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے ، خاص طور پر خشک اوکیرا اپنی بھرپور تغذیہ اور کرکرا ساخت کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں خشک اوکیرا کے پروڈکشن کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا کا موازنہ آپ کو گھر میں مزیدار خشک اوکیرا کو آسانی سے بنانے میں مدد فراہم کرے گا۔
1. خشک اوکیرا کی غذائیت کی قیمت

اوکیرا غذائی ریشہ ، وٹامن سی اور معدنیات سے مالا مال ہے ، اور خشک ہونے کے بعد اس کے بیشتر غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے ، جس سے یہ ایک مثالی صحت مند ناشتا ہے۔ ذیل میں اوکیرا اور خشک اوکیرا کے غذائیت سے متعلق مواد کا موازنہ کیا گیا ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | تازہ اوکیرا (فی 100 گرام) | خشک اوکیرا (فی 100 گرام) |
|---|---|---|
| گرمی | 33kcal | 220kcal |
| غذائی ریشہ | 3.2g | 12 جی |
| وٹامن سی | 21mg | 15 ملی گرام |
| کیلشیم | 81 ملی گرام | 350mg |
2. خشک اوکیرا بنانے کے اقدامات
1.مواد کا انتخاب: تازہ ، ٹینڈر گرین اوکیرا کا انتخاب کریں ، پانی کو دھوئے اور نکالیں ، اور تنے کو کاٹ دیں۔
2.سلائس: اوکیرا کو تقریبا 0.5 0.5 سینٹی میٹر کے پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، آسانی سے خشک ہونے کے لئے یکساں موٹائی۔
3.پکانے (اختیاری): ذائقہ کے مطابق تھوڑی مقدار میں نمک ، مرچ پاؤڈر یا پانچ مسالہ پاؤڈر چھڑکیں ، اور آہستہ سے مکس کریں۔
4.خشک کرنا: دو طریقے:
| طریقہ | درجہ حرارت/وقت | خصوصیات |
|---|---|---|
| تندور | 70 ℃/2-3 گھنٹے | اس کو ختم کرنے کی ضرورت ہے ، تیار شدہ مصنوعات کرکرا ہوگی |
| ایئر ڈرائر | 60 ℃/4-5 گھنٹے | یکساں طور پر گرم کرتا ہے اور سبز رنگ کو برقرار رکھتا ہے |
5.بچت کریں: مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد ایئر ٹائٹ مہر میں اسٹور کریں۔ 2 ہفتوں کے اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: خشک اوکیرا چپچپا کیوں ہے؟
ج: خشک ہونے والے ناکافی وقت یا بہت کم درجہ حرارت کی وجہ سے ، خشک کرنے کے وقت کو بڑھانے اور وینٹیلیشن کو یقینی بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
س: کیا میں اسے پکانے کے بغیر استعمال کرسکتا ہوں؟
A: بالکل۔ اصل خشک اوکیرا اوکیرا کی قدرتی خوشبو کی عکاسی کرسکتا ہے اور یہ بچوں کے لئے موزوں ہے۔
4. خشک اوکیرا کو کھانے کے تخلیقی طریقے
1.ٹاسڈ سلاد: اسے کچل دیں اور کرکرا ساخت شامل کرنے کے لئے اسے سلاد پر چھڑکیں۔
2.ڈپنگ چٹنی: پارٹی کے ناشتے کی حیثیت سے دہی کی چٹنی یا ہمس کے ساتھ پیش کریں۔
3.کک دلیہ: غذائیت بڑھانے کے لئے دلیہ بناتے وقت کچھ ٹکڑے شامل کریں۔
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
sriking خشک کرنے والا درجہ حرارت 80 ° C سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر غذائی اجزاء تباہ ہوجائیں گے
se مہر بند کنٹینر میں ذخیرہ کرتے وقت ، نمی کو روکنے کے ل food کھانا ڈیسیکینٹ ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• اوکیرا سے الرجک لوگوں کو احتیاط کے ساتھ کھانا چاہئے
خشک اوکیرا بنانے میں آسان ہے اور نہ صرف اوکیرا کی غذائیت کی قیمت کو برقرار رکھ سکتا ہے ، بلکہ صحتمند نمکین کے لئے جدید لوگوں کی ضروریات کو بھی پورا کرسکتا ہے۔ اس مضمون میں فراہم کردہ طریقوں اور اعداد و شمار کی بنیاد پر ، آپ اپنی اپنی مزیدار خشک اوکیرا کو بنانے کے ل your اپنی ذاتی ترجیحات کے مطابق ذائقہ اور خشک کرنے کے طریقہ کار کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں