اوکیرا کو کیسے بنائیں
اوکیرا ایک غذائیت سے بھرپور سبزی ہے جس نے حالیہ برسوں میں اس کے انوکھے ذائقہ اور صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ اوکیرا کو پکانے کے مختلف طریقے درج ذیل ہیں جو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات رہے ہیں۔ مشمولات کو ڈھانچہ بنایا گیا ہے اور پیش کیا گیا ہے تاکہ آپ کو آسانی سے اوکیرا کی کھانا پکانے کی مہارت میں مہارت حاصل ہو۔
1. اوکیرا کی غذائیت کی قیمت

اوکیرا غذائی ریشہ ، وٹامن سی ، کیلشیم ، پوٹاشیم اور دیگر غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، اور اس میں عمل انہضام میں مدد کرنے ، بلڈ شوگر کو کم کرنے اور استثنیٰ کو بڑھانے کے افعال ہیں۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| غذائی ریشہ | 3.2g |
| وٹامن سی | 21mg |
| کیلشیم | 81 ملی گرام |
| پوٹاشیم | 303 ملی گرام |
2. اوکیرا کے لئے کلاسیکی ترکیبیں
1. سرد اوکیرا
اجزاء: 300 گرام اوکیرا ، کیما بنایا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس ، بالسامک سرکہ ، تل کا تیل ، نمک
اقدامات:
| اقدامات | آپریشن |
|---|---|
| 1 | اوکیرا کو دھوئے ، اسے 2 منٹ تک پانی میں بلینچ کریں ، اور حصوں میں کاٹ دیں |
| 2 | بنا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس ، بالسامک سرکہ ، اور نمک ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں |
| 3 | اس پر بس تل کا تیل ڈالیں |
2. اوکیرا کے ساتھ انڈے سکیمبلڈ انڈے
اجزاء: 200 گرام اوکیرا ، 3 انڈے ، نمک ، کھانا پکانے کا تیل
| اقدامات | آپریشن |
|---|---|
| 1 | اوکیرا کو سلائس کریں اور انڈوں کو شکست دیں |
| 2 | گرم تیل میں انڈے بھونیں جب تک ٹھوس اور خدمت نہ کریں |
| 3 | اوکیرا کو بھوننے کے بعد ، انڈوں میں شامل کریں اور ہلچل بھونیں |
3. کھانے کے جدید طریقے (حال ہی میں مقبول)
1. ایئر فریئر اوکیرا
اجزاء: اوکیرا ، زیتون کا تیل ، کالی مرچ ، مرچ پاؤڈر
| 1 | تیل اور پکانے کے ساتھ اوکیرا کو برش کریں |
| 2 | 8 منٹ کے لئے 180 at پر بھونیں |
| 3 | پلٹائیں اور مزید 5 منٹ کے لئے بھونیں |
2. اوکیرا کے ساتھ ابلی ہوئی انڈا (مشہور بیبی فوڈ ضمیمہ)
اجزاء: 2 اوکیرا ، 1 انڈا ، گرم پانی
| 1 | اوکیرا کو سلائس کریں اور پیالے کے نیچے رکھیں |
| 2 | پانی میں انڈے شامل کریں (1: 1.5) اور فلٹر |
| 3 | 10 منٹ کے لئے کم آنچ پر بھاپ |
4. پروسیسنگ کی مہارت
| سوال | حل |
|---|---|
| بہت بلغم | بلینچنگ کرتے وقت تھوڑا سا نمک یا سرکہ شامل کریں |
| پیلے رنگ کا رنگ | بلینچنگ کے فورا. بعد ٹھنڈا |
| پرانا ذائقہ | لمبائی <10 سینٹی میٹر کے ساتھ ٹینڈر اوکیرا کا انتخاب کریں |
5. فوڈ ممنوع
1. تللی اور پیٹ کی کمی والے افراد کو کم کھانا چاہئے
2. گردے کے پتھراؤ والے مریضوں کو احتیاط کے ساتھ کھانا چاہئے
3. سرد کھانے کے ساتھ کھانے کے لئے موزوں نہیں ہے
مذکورہ بالا طریقوں کے ساتھ ، آپ کھانا پکانے کا طریقہ منتخب کرسکتے ہیں جو آپ کے ذاتی ذائقہ کے مطابق ہے۔ اوکیرا کو کھانے کے ورسٹائل طریقے نہ صرف غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتے ہیں بلکہ مختلف لوگوں کی ضروریات کو بھی پورا کرسکتے ہیں۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں