کس طرح کرسپی تربوز کا انتخاب کریں
موسم گرما میں ایک عام تربوز سبزی کی حیثیت سے ، کرسپی خربوزے کو اس کے کرکرا ذائقہ اور وافر نمی کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ تاہم ، تازہ ، میٹھے اور کرکرا خربوزے کا انتخاب کیسے کریں ایک سائنس ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دن سے انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات اور گرم مشمولات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو کرسپی خربوزے کو منتخب کرنے کے لئے ایک تفصیلی رہنما فراہم کیا جاسکے تاکہ آپ کو آسانی سے اعلی معیار کے کرکرا خربوزے کی خریداری میں مدد ملے۔
1. کرسپی خربوزے کی مختلف قسم اور خصوصیات
کرسپی خربوزے کی بہت سی قسمیں ہیں ، اور مختلف اقسام کا ذائقہ اور ظاہری شکل قدرے مختلف ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل کرکرا خربوزے کی عام اقسام اور ان کی خصوصیات ہیں۔
قسم | خصوصیات | ذائقہ | کھانے کے لئے بہترین موسم |
---|---|---|---|
سفید پوشیدہ کرسپی خربوزے | ہموار جلد ، ہلکی سبز یا سفید | کرسپی اور رسیلی ، اعتدال پسند میٹھا | موسم گرما |
سبز جلد کے کرسپی خربوزے | گہری سبز جلد اور واضح نمونے | نازک گوشت ، اعلی مٹھاس | موسم گرما اور موسم خزاں کی باری |
گولڈن کرسپی خربوزے | سنہری جلد ، چھوٹی | میٹھا اور مزیدار ، کافی مقدار میں نمی | موسم گرما |
2. تازہ کرسپی خربوزے کا انتخاب کیسے کریں
جب کرسپی خربوزے کا انتخاب کرتے ہو تو ، آپ مندرجہ ذیل پہلوؤں سے شروع کرسکتے ہیں:
1. ظاہری شکل کا مشاہدہ کریں
تازہ کرکرا خربوزے کی جلد ہموار ہوتی ہے ، کوئی دھبے یا افسردگی نہیں ہوتی ہے ، اور یہاں تک کہ رنگ میں بھی ہوتا ہے۔ اگر ایپیڈرمیس میں خروںچ یا زرد ہوتی ہے تو ، یہ ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جاسکتا ہے اور اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔
2. سختی دبائیں
آہستہ سے کرسپی خربوزے کے دونوں سروں کو دبائیں۔ اعلی معیار کے کرسپی خربوزے میں ایک خاص سختی ہونی چاہئے اور دبانے کے بعد جلدی سے صحت مندی لوٹنے لگی۔ اگر دبانے کے بعد یہ نرم یا ڈوبا ہوا محسوس ہوتا ہے تو ، اس کا مطلب یہ ہے کہ خربوزے کو زیادہ سے زیادہ خراب یا خراب کردیا گیا ہے۔
3. بو بو بو
تازہ کرسپی خربوزے میں ہلکی خوشبو ہونی چاہئے۔ اگر آپ کو کھٹا یا عجیب بو بو آ رہی ہے تو ، یہ خراب ہوسکتا ہے۔
4. گوتی کو چیک کریں
گوا ڈنڈوں کو سبز اور تازہ ہونا چاہئے۔ اگر گوا کے ڈنڈے خشک یا سیاہ ہیں تو اس کا مطلب یہ ہے کہ چننے کا وقت لمبا ہے اور تازگی ناکافی ہے۔
3. کرسپی خربوزے کو کیسے محفوظ کریں
کرسپی خربوزے خریدنے کے بعد ، اگر اسے فوری طور پر نہیں کھایا جاسکتا ہے تو ، آپ اسے ذخیرہ کرنے کے لئے درج ذیل طریقے استعمال کرسکتے ہیں:
طریقہ کو محفوظ کریں | وقت کی بچت کریں | نوٹ کرنے کی چیزیں |
---|---|---|
کمرے کے درجہ حرارت پر بچت کریں | 1-2 دن | براہ راست سورج کی روشنی سے پرہیز کریں اور اسے ٹھنڈی اور ہوادار جگہ پر رکھیں |
ریفریجریٹ اور محفوظ کریں | 3-5 دن | نمی کے نقصان کو روکنے کے لئے اسے پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں |
کریو-تحفظ | 1 مہینہ | ٹکڑوں میں کاٹ کر مہر بند بیگ میں ڈالیں۔ کھپت سے پہلے پگھلا |
4. کرکرا خربوزے کھانے کے لئے تجاویز
کرسپی خربوزے کو نہ صرف کچا کھایا جاسکتا ہے ، بلکہ ٹھنڈے پکوان ، سلاد یا جوس بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ کرسپی خربوزے کھانے کے کچھ عام طریقے یہ ہیں:
1. سردی سے نمکین کرسپی خربوزے
کرسپی خربوزے کا ٹکڑا ، بنا ہوا لہسن ، سرکہ ، ہلکی سویا ساس اور تل کا تیل شامل کریں اور تازہ دم اور بھوک لانے کے لئے اچھی طرح مکس کریں۔
2. کرسپی خربوزے کا ترکاریاں
ٹماٹر ، ککڑی اور لیٹش کے ساتھ کرسپی خربوزے کاٹیں ، سلاد ڈریسنگ کے ساتھ بوندا باندی ، صحت مند اور مزیدار۔
3. کرسپی خربوزے کا جوس
کرکرا خربوزے کے ٹکڑوں میں چھلکا اور کاٹ دیں ، رس کو نچوڑنے کے ل a ایک رسر میں ڈالیں ، موسم میں شہد کی مناسب مقدار میں اضافہ کریں ، پیاس کو بجھائیں اور غذائیت سے بھرپور ہوں۔
5. کرسپی خربوزے کی غذائیت کی قیمت
نمی اور مختلف قسم کے وٹامن سے مالا مال ، کریسپی خربوزے گرمیوں کی ٹھنڈک کے لئے مثالی ہے۔ کرکرا میلن کے اہم غذائی اجزاء یہ ہیں:
غذائیت کے اجزاء | مواد (فی 100 گرام) | اثر |
---|---|---|
نمی | 95 ٪ سے زیادہ | نمی کو بھریں ، گرمی کو دور کریں اور ٹھنڈا ہوجائیں |
وٹامن سی | 10-15 ملی گرام | استثنیٰ اور اینٹی آکسیڈینٹ کو مضبوط کریں |
غذائی ریشہ | 1-2 گرام | عمل انہضام کو فروغ دیں اور قبض کو روکیں |
مذکورہ بالا مواد کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے کرسپی خربوزے کے انتخاب کی مہارت میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ اگلی بار جب آپ کرسپی خربوزے خریدیں گے ، تو آپ ان طریقوں کو بھی آزما سکتے ہیں تاکہ تازہ ترین اور میٹھے اور کرکرا خربوزے کا انتخاب کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں