مچھلی کا ذائقہ اتنا اچھا کیوں ہے: انٹرنیٹ پر کھانے کے سب سے مشہور طریقوں کے راز
پچھلے 10 دنوں میں ، مچھلی کے کھانے کا موضوع انٹرنیٹ پر گرم ہوتا جارہا ہے۔ گھر سے پکا ہوا ترکیبیں سے لے کر تخلیقی کھانا پکانے تک ، نیٹیزین نے اپنی اپنی انوکھی خفیہ ترکیبیں شیئر کیں۔ اس مضمون میں مچھلی کھانے کے مزیدار طریقوں کو ترتیب دینے کے لئے جدید ترین گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا ، اور مقبول ترکیبیں اور رجحانات پیش کرنے کے لئے ساختی اعداد و شمار کا استعمال کیا جائے گا۔
1. انٹرنیٹ پر سب سے اوپر 5 مقبول مچھلی کے پکوان

| درجہ بندی | پکوان کا نام | حرارت انڈیکس | اہم اجزاء |
|---|---|---|---|
| 1 | اچار والی مچھلی | 98.5 | گھاس کارپ/سانپ ہیڈ مچھلی ، اچار والی گوبھی |
| 2 | ابلی ہوئی سمندری حدود | 95.2 | تازہ سمندری حدود |
| 3 | ابلی ہوئی مچھلی | 93.7 | گھاس کارپ ، بین انکرت |
| 4 | پین تلی ہوئی سالمن | 89.4 | سالمن فلیٹ |
| 5 | بریزڈ کروسین کارپ | 86.8 | کروسین کارپ |
2. تازہ ترین مقبول مچھلی کو کھانا پکانے کی تکنیک
1.کھانا پکانے کا سست طریقہ: حال ہی میں ، فوڈ بلاگرز نے مچھلی کو ٹینڈر اور رسیلی رکھنے کے لئے 55-60 of کے کم درجہ حرارت پر سالمن کو سست کرنے کی کوشش کی ہے۔
2.ایئر فریئر انکوائری مچھلی: ایک نئی انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت بننے کے بعد ، آپ انکوائری مچھلی کو باہر سے کرکرا بنا سکتے ہیں اور صرف 15 منٹ میں اندر سے ٹینڈر کرسکتے ہیں۔
3.سالماتی گیسٹرونومی تکنیک: اعلی کے آخر میں ریستوراں کیویئر نما مچھلی کے سوپ کیپسول بنانے کے لئے اسفیریکیشن ٹکنالوجی کے استعمال میں مقبول ہوگئے ہیں۔
3. ہر خطے میں سب سے مشہور مچھلی کے پکوان
| رقبہ | نمائندہ پکوان | خصوصیات | ہفتہ کے بعد حجم کی تلاش کریں |
|---|---|---|---|
| سچوان | مسالہ دار ابلتی مچھلی | بھاری بے حس اور مسالہ | 23 23 ٪ |
| گوانگ ڈونگ | ابلی ہوئی گرپر | مستند | ↑ 15 ٪ |
| جیانگسو اور جیانگنگ | ویسٹ لیک سرکہ مچھلی | میٹھا اور ھٹا | ↑ 18 ٪ |
| شمال مشرق | لوہے کے برتن میں فش سٹو | امیر چٹنی کا ذائقہ | 27 27 ٪ |
4. مچھلی کی غذائیت کی قیمت کا موازنہ
| مچھلی | پروٹین (جی/100 جی) | اومیگا 3 (مگرا) | کھانے کا تجویز کردہ طریقہ |
|---|---|---|---|
| سالمن | 20.4 | 2260 | سشمی/پین تلی ہوئی |
| میثاق جمہوریت | 17.2 | 890 | ابلی/انکوائری |
| سیباس | 18.6 | 670 | ابلی ہوئی |
| ہیئر ٹیل | 17.7 | 980 | بریز/تلی ہوئی |
5. مچھلی کو مزیدار بنانے کے لئے 5 نکات
1.مچھلی کی بو کو دور کرنے کی کلید: مچھلی کو بیئر یا دودھ میں 30 منٹ تک بھگو دیں ، مچھلی کو ہٹانے کا اثر شراب پکانے سے بہتر ہے۔
2.فائر کنٹرول: جب مچھلی کو بھاپتے ہو تو ، برتن میں ڈالنے سے پہلے پانی کو ابالنا چاہئے۔ 8 منٹ کے لئے 1 کلوگرام مچھلی کو بھاپنا سنہری وقت ہے۔
3.چٹنی کی تیاری: حال ہی میں مقبول مقبول تمام مقبول مچھلی کی چٹنی: ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ + 1 چمچ اویسٹر چٹنی + آدھا چمچ شوگر + تھوڑا سا کالی مرچ کا تیل۔
4.چاقو کی مہارت: مچھلی کو ہیرے کی شکل میں کاٹ دیں ، جو نہ صرف خوبصورت ہے بلکہ سوادج بھی ہے۔
5.کھانے کے جدید طریقے: مسالہ دار چٹنی ، تھائی سلاد وغیرہ میں مچھلی کے فلٹس کھانے کے لئے نئے طریقے آزمائیں۔
6. فش فوڈ ویڈیوز جو حال ہی میں مشہور ہوچکے ہیں
| ویڈیو پلیٹ فارم | مقبول مواد | خیالات کی تعداد (10،000) | ریلیز کا وقت |
|---|---|---|---|
| ڈوئن | 5 منٹ تیز اچار والی مچھلی | 1568 | 3 دن پہلے |
| اسٹیشن بی | جاپانی کھانے کا ماسٹر آپ کو سکھاتا ہے کہ کچی مچھلی کو کاٹنے کا طریقہ | 892 | 5 دن پہلے |
| چھوٹی سرخ کتاب | ایئر فریئر میں مچھلی کو گرلنگ کرنے کے لئے ایک مکمل رہنما | 743 | 1 ہفتہ پہلے |
7. مچھلی کی خریداری گائیڈ
1.تازگی کا فیصلہ: صاف اور پھیلا ہوا مچھلی کی آنکھیں ، روشن سرخ گلیں ، اور لچکدار گوشت کلیدی اشارے ہیں۔
2.موسمی سفارشات: موسم بہار میں کروسیئن کارپ کھائیں ، موسم گرما میں باس ، موسم خزاں میں پومفریٹ ، اور سردیوں میں ہیئر ٹیل۔
3.منجمد اشارے: صفائی کے بعد ، 1 مہینے کے لئے ذخیرہ کرنے کے لئے پلاسٹک کی لپیٹ میں خشک اور لپیٹنا۔
4.حفاظتی نکات: حالیہ ٹیسٹوں سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ جنگلی مچھلیوں میں بھاری دھاتوں کی اعلی سطح ہوتی ہے ، لہذا ان کو اعتدال میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
نتیجہ:پروٹین کے اعلی معیار کے ذریعہ کے طور پر ، مچھلی کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کے ذریعہ ہمیشہ بدلتی ہوئی پکوان پیش کرسکتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں مرتب کردہ تازہ ترین ڈیٹا اور اشارے آپ کو مچھلی کے مزیدار پکوان بنانے میں مدد کرسکتے ہیں۔ چاہے یہ روایتی کھانا پکانے یا کھانے کے جدید طریقے ہوں ، اجزاء کے انتخاب اور پروسیسنگ میں مہارت حاصل کرنا عام مچھلی کو اضافی مزیدار بنا سکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں